Region & Partner von Fairkostbar

Fairkostbar ist regional verwurzelt und gemeinschaftlich getragen.
Hier zeigen wir die Region, die Menschen und die Partnerschaften, die Fairkostbar möglich machen

Die Region, in der Fairkostbar wirkt

Fairkostbar startet bewusst dort, wo regionale Versorgung, Nähe und Gemeinschaft besonders wichtig sind:

  • Teltow

  • südliches Umland von Berlin bis nach

  • Potsdam & Umgebung

Diese Region verbindet ländliche Strukturen mit urbaner Nähe – und bietet ideale Voraussetzungen für neue Formen regionaler Versorgung.

Fairkostbar wächst aus der Region heraus, nicht über sie hinweg.

 

Eine Frau und ein Mann auf der Weide

Unsere Höfe & Produzenten

Fairkostbar arbeitet mit regionalen Betrieben zusammen, die:

  • verantwortungsvoll wirtschaften

  • hochwertige Lebensmittel erzeugen

  • regionale Wertschöpfung stärken

Hier entsteht keine anonyme Lieferkette, sondern echte Zusammenarbeit auf Augenhöhe.

Transparente Herkunft statt anonymer Produkte.

Netzwerk & Kooperationspartner

Unser Netzwerk

Fairkostbar ist ein Netzwerk aus:

  • landwirtschaftlichen Betrieben

  • Verarbeiter:innen

  • Initiativen

  • wissenschaftlichen & wirtschaftlichen Partnern

  • Coaches, Dozenten & Trainern

Gemeinsam entwickeln wir:

  • neue Versorgungsstrukturen

  • nachhaltige Wertschöpfungsketten

  • übertragbare Modelle für andere Regionen

Zusammenarbeit statt Einzelinteressen.

Orte der Begegnung

Orte, an denen Gemeinschaft entsteht

Fairkostbar nutzt und belebt bestehende Orte:

  • leerstehende Hofläden

  • 24/7 Smart Stores

  • Pickup-Stationen

  • den Natur- und Begegnungshof in Teltow

Diese Orte sind mehr als Infrastruktur – sie sind Treffpunkte für Austausch und Lernen.

Förderer & Unterstützer

Fairkostbar wird ermöglicht durch:

  • Das Förderprogramm des Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, sowie durch die Unterstützung von:

    • institutionelle Partner

    • engagierte Unterstützer:innen

Diese Unterstützung schafft Raum für Entwicklung, Erprobung und nachhaltige Wirkung.

Regional denken – offen für neue Partnerschafte

Gemeinsam weiter wachsen

Fairkostbar ist offen für:

  • neue Höfe & Betriebe

  • regionale Initiativen

  • Kooperationspartner

  • Kommunen & Organisationen

Immer mit dem Fokus: regional, gemeinschaftlich, sinnvoll.

Fairkostbar lebt von Menschen und Orten

Region & Partner zeigen, wofür Fairkostbar steht:

  • Nähe

  • Transparenz

  • Zusammenarbeit

  • Verantwortung

Fairkostbar ist dort, wo Menschen gemeinsam gestalten.