Regionale Lebensmittel, Bewegung und Kurse –
für ein gesundes Leben,
online & vor Ort.

Regionale Versorgung. Gemeinschaft. Zukunft

Regionale Lebensmittel, Wissen und Begegnung – getragen von Menschen, die ihre Region aktiv mitgestalten.

FAIRKOSTBAR verbindet 24/7-Hofläden, regionale Erzeuger, Online-Kurse und echte Begegnung
zu einem fairen, regionalen Versorgungsmodell.

Für wen ist Fairkostbar da?

Fairkostbar richtet sich an Menschen und Organisationen, die Regionalität, Gesundheit und Gemeinschaft neu denken möchten.

Für Mitglieder
Regional einkaufen. Flexibel leben. Mehr bekommen.

Exklusiven Zugang zu regionale Lebensmittel, durch unsere smarten 24/7-Hofläden und Pickup-Stationen, Kurse online und Vor-Ort rund um Gesundheit und Bewegung.

Für Bauern & Lebensmittelanbieter
Deine Produkte. Fair vermarktet. Regional sichtbar.

Erreiche Menschen aus deiner Region über 24/7 Smart Stores und Pickup-Stationen –
ohne Preisdruck, ohne Zwischenhandel, ohne zusätzlichen Aufwand.

Für Kurs- & Wissensanbieter
Dein Wissen. Unsere Community. Ein echter Ort.

Biete Online-Kurse an, werde sichtbar in einer wachsenden Community und nutze unseren Natur- & Begegnungshof für Präsenzangebote und Retreats.

Für Unternehmen
Gesunde Mitarbeitende. Starkes Team. Alles aus einer Hand.

Flexible Gesundheitsangebote, Mini-Formate für den Arbeitsalltag, Team-Events in der Natur und regionale Mitarbeiter-Benefits –qualitätsgeprüft, regional und einfach umgesetzt.

So verbindet Fairkostbar Versorgung, Wissen und Gemeinschaft

Fairkostbar ist kein einzelnes Angebot, sondern ein Zusammenspiel aus mehreren Bausteinen:

  • 24/7 Smart Store Hofläden für regionale Lebensmittel

  • Pickup-Stationen an strategischen Orten

  • Regionale Erzeuger & Anbieter

  • Online-Kurse zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit

  • Begegnung & Austausch vor Ort

  • Kooperationen mit Unternehmen

Alles greift ineinander – regional, fair und alltagstauglich.

Was Fairkostbar dir persönlich bringt

  • einkaufen, wenn es in deinen Alltag passt

  • wissen, woher deine Lebensmittel kommen

  • Zugang zu Kursen & Wissen für Körper und Geist

  • Teil einer Gemeinschaft sein, ohne Verpflichtung

Und mit deiner Mitgliedschaft:

  • entstehen neue Hofläden

  • wachsen Angebote & Kurse

  • wird regionale Versorgung möglich

Wofür Fairkostbar steht

Fairkostbar ist

  • kein Konzern

  • kein anonymer Marktplatz

  • kein Preisdumping-Modell

Fairkostbar ist

  • regional

  • gemeinschaftlich

  • transparent

  • auf Augenhöhe

Fairkostbar für Unternehmen

Gesundheit wirkt am besten, wenn sie alltagstauglich ist.

FAIRKOSTBAR unterstützt Unternehmen dabei,
die Gesundheit und das Wohlbefinden ihrer Mitarbeitenden zu fördern –
durch kurze Bewegungs- und Entspannungsformate,
qualitätsgeprüfte Kurse, Team-Events in der Natur
und regionale Benefits.

Mach mit – auf deine Weise

Fairkostbar lebt davon, dass Menschen auf unterschiedliche Weise Teil davon werden.

  • als Mitglied

  • als Erzeuger:in

  • als Anbieter:in

  • als Unternehmen

Was Fairkostbar bietet – Unsere Wirkfelder

Regionale Versorgung – jederzeit zugänglich

Fairkostbar verwandelt leerstehende Hofläden in moderne 24/7 Smart Store Hofläden:
- begehbar und personalfrei
- digitale Zutritts- und Bezahlsysteme
- rund um die Uhr geöffnet
- regional verankert in Teltow, südlichem Berlin und Potsdam

Direkt vom Hof – garantiert aus der Region

Fairkostbar vermarktet ausschließlich regionale Lebensmittel: garantiert von Bauern aus der Region transparent in Herkunft und Verarbeitung fair für Produzent:innen und Konsument:innen

Gemeinschaft als Fundament

Das Herz von Fairkostbar ist die Community. Über ein solidarisches Mitgliedschaftsmodell tragen Mitglieder aktiv dazu bei:
- regionale Versorgung zu sichern
- Infrastruktur aufzubauen
- Fairkostbar langfristig zu ermöglichen

Lernen, wo Begegnung entsteht

Auf dem Natur- und Begegnungshof in Teltow finden Präsenzformate statt:
- Workshops
- Kurse
- Austauschformate
- gemeinsames Lernen in der Natur

Lebensmittel dort abholen, wo der Alltag stattfindet

Ergänzend zu den Hofläden entstehen Pickup-Stationen an strategisch sinnvollen Orten:
- Wohngebiete
- stark frequentierte Wege
- zentrale Knotenpunkte der Region

Wertschöpfung in der Region halten

Fairkostbar baut und erweitert regionale Wertschöpfungsketten:
- Landwirtschaft
- Verarbeitung
- Vermarktung
- Logistik

Mitgliedschaft schafft neue Orte der Versorgung

Ein zentraler Teil des Modells: Die Mitgliedsbeiträge fließen direkt in:
- den Umbau weiterer leerstehender Hofläden
- neue 24/7 Smart Stores
- zusätzliche Pickup-Stationen

Regionale Anbieter sichtbar machen

Fairkostbar unterstützt regionale Anbieter aus den Bereichen:
- Sport
- Bewegung
- Gesundheit
durch:
- Sichtbarkeit auf der Plattform
- Vor-Ort-Veranstaltungen
- Netzwerkarbeit

Fairkostbar ist mehr als Versorgung

Fairkostbar verbindet:

- regionale Lebensmittel
- moderne Infrastruktur
- Wissen & Gesundheit
- Gemeinschaft & Solidarität

Ein Modell, das wächst, weil Menschen es gemeinsam tragen.

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Warum wir?
Unsere Mission

Wir träumen von einer Welt, in der jeder Mensch Zugang zu frischen, gesunden und nachhaltig produzierten Lebensmitteln hat. Unser Ziel ist es, ein starkes Netzwerk von Verbrauchern und Produzenten aufzubauen, das auf Transparenz, Vertrauen und sozialer Verantwortung basiert. Durch die Förderung regionaler Wirtschaftsstrukturen schaffen wir ein System, in dem eine harmonische Beziehung zwischen Mensch, Tier und Natur besteht. Bei Fairkostbar arbeiten wir daran, die Ernährungskulturen zu bewahren und das Bewusstsein für nachhaltige Praktiken zu schärfen, damit zukünftige Generationen bestens versorgt sind.